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  1. 2013.07.28 나파밸리 PT 5. 나파밸리의 레스토랑 보테가/모델베이커리

보테가 Vottega

욘트빌의 빈티지 에스테이트(The Vintage Estate)에 위치하고 있는 이탈리안 레스토랑 보테가는 TV에서 요리 프로그램을 맡을 정도로 미국 내에서는 유명한 셰프 마이클 치아렐로(Michael Chiarello)가 음식을 담당하고 있으며 특히 지역 주민들로부터 사랑을 받고 있는 레스토랑이다. 그는 파스타 등의 기본적인 이탈리안 요리 이외에도 일본스타일의 음식을 실험하는 것을 두려워하지 않는데, 회를 소금바위 위에 얹어 서브하는 전채 요리같은 것이 특히 인상적이다.







주소 6525 Washington Street, Yountville, CA 94599 운영시간  오전 11:30~오후 3:00, 오후 5:00~저녁 9:30, 월요일 점심식사 시간 휴무.문의 707-754-4467 www.botteganapavalley.com

 



모델 베이커리 Model Bakery

나파지역에서 가장 인기를 많이 얻고 있는 베이커리로, 2대째 어머니와 딸이 운영하고 있는 곳. 90년 전에 오픈해 아티장 베이커리로 이름을 날린 세인트 헬레나 점과 나파 시내 옥스보우 마켓 바로 옆에 위치한 나파 점이 있다. 매도우드 같은 최고급 리조트의 레스토랑에 납품을 할 정도로 그 맛을 인정받고 있으며, 특히 간단한 식사로 좋을만한 샌드위치와 베이커리 종류가 다양해 아침과 점심에는 줄을 서서 기다리기도 한다. 이 곳의 잉글리쉬 머핀은 잊지 말고 꼭 먹어볼 것.





모데





주소 St. Helena : 1357 Main St. Saint Helena, CA / Napa: Oxbow Market 644 1st St. Bldg B, Napa, CA 문의 707 259 1128(나파점) www. Themodelbakery.com


Posted by NYCbride